私が見たパリの服事情（49）

2024年12月04日（水曜日）

　【パリ＝龍山千里通信員】パリは大人向け市民講座がかなり充実しており、手頃な値段でいろいろな訓練が受けられるようになっている。パティシエや料理人も国家資格が必要なこの国では、異業種への転職が容易ではない。だからなのか市が運営する大人向け市民講座のほか、国によって定められたＣＰＦ（...

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